05
Apr
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Receitas
CURSO DE CULINÁRIA “MENU ASIÁTICO”
DIA 11 DE MAIO 2013
com
Bablu Mondal
Local:
Restaurante “Sabor Superior”
Investimento:
€ 25 (Incluí Jantar)
Ao
fazer a sua reserva deverá fazer o pagamento de 50% do valor do
workshop
Morada:
Rua Dom Jerónimo Osório, 19 B, Lisboa (Stª Mª de Belém, perto de
Algés)
Contactos:
210992910 / 961167937
28
Aug
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Receitas
Problemas no site não nos permite fazer a actualização dos menus.
Poderá ver os pratos do dia no facebook.
As nossas desculpas.
08
Dec
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Receitas
ACEITAMOS
ENCOMENDAS
Bolos e
Tartes
Almofadinhas
de Maçã e Gengibre:
Bolos:
€ 16,00 / udd
CheeseCake
com doce de Mirtilo: € 18,00
Tartes €
18,00 / udd
-
Limão
-
Figos
e Caju
-
Mirtilo
e Amêndoa
-
Maçã
sem Açúcar
-
Amêndoa
Tartelete:
€ 1,85 / udd
+ de 12 udd: € 1,50
-
Figos
e Caju
-
Mirtilo
e Amêndoa
Salgados
Biológicos
Croquetes:
-
€ 1,00
/ unidade
-
+ de 12
udd:
congelado: € 0,70 /udd
frito: € 0,90 /udd
Rissól
de Tofu e Cogumelos:
€1,40/unidade
+ de 12
udd:
congelado: € 0,75 / udd
frito:
€ 1.00 / udd
Chamuça:
€ 1,75
/ unidade
Empada de
Chouriço de Soja e Legumes:
€ 1,40
/unidade
+ de 12
udd:
congelado: € 0,75 / udd
forno: € 1,00 / udd
Empada de
Espinafres e Tofu ou Panir:
€ 1,40
/unidade
+ de 12
udd:
congelado: € 0,75 / udd
forno: € 1,00 / udd
03
Oct
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Receitas
Espetadas de bolinhas de tofu e legumes
com molho de caju
500 g de tofu esmagado
coentro e salsa picada q.b.
1 c.café de assafétida
1 c. café de gram massala
150 g de farinha de grão
1 c. sob. Sementes de papoila
sal q.b.
Azeite ou óleo de boa qualidade para
fritar
misture todos os ingredientes, faça
bolinhas pequenas e frite-as. Coloque nos paus de espeto,
alternadamente com legumes grelhados a gosto (ex: brócolos, couve
flor, courgete etc.)
Para o molho de caju:
50 g de caju picado
2 tomates picados
1 dente de alho
1 c. café de açafrão
2 flhas de louro
300 ml de água
azeite q.b.
2 c. sopa de natas de soja
coentro picado
Coloque o azeite numa panela, leve ao
lume e refogue o alho e o açafrão
30
May
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Novidades
Bem vindo ao restaurante Sabor Superior.
Sabor Superior, nome escolhido pelo proprietário deste simpático restaurante com sabores da cozinha vegetariana e vegan, em Lisboa, surgiu da necessidade, cada vez maior, em facilitar o acesso a refeições alternativas e de qualidade superior, preconizando uma vida mais saudável para todos.
Nele poderá desfrutar de pratos com receitas simples e saborosas, que o fazem viajar subtilmente por todos os continentes.
Situado na zona tranquila do Restelo, pertíssimo de Algés, Sabor Superior oferece aos seus convidados uma experiência única para aqueles que pretendam experienciar uma refeição saudavelmente diferente, ou apenas tomar um chá com a poesia das palavras ditas nos sons que flutuam delicadamente na sala.
Partilhe alguns dos seus momentos em boa companhia.
